Nichée dans les montagnes du nord-est du Vietnam, la province de Bắc Kạn est un joyau caché qui ne demande qu'à être découvert. À seulement 160 kilomètres de Hanoï, cette région offre un dépaysement total, mêlant paysages spectaculaires, traditions séculaires et hospitalité chaleureuse.
Un écrin de nature préservée
Imaginez-vous naviguer sur les eaux cristallines du
lac Ba Be, le plus grand lac naturel du Vietnam, entouré de falaises calcaires recouvertes d'une végétation luxuriante. Ou encore, parcourir les sentiers sinueux du parc national de Ba Be, véritable sanctuaire de biodiversité. Bac Kan est un paradis pour les amoureux de la nature, offrant un spectacle changeant au fil des saisons.
Village traditionnel - Ba Be - Source : Mr Linh's adventures
Une histoire riche, un patrimoine vivant
L'histoire de Bac Kan est aussi ancienne que fascinante. Des premières traces d'occupation humaine à la période coloniale française, en passant par son rôle crucial pendant la guerre du Vietnam, chaque époque a laissé son empreinte. Aujourd'hui, cette histoire se lit dans l'architecture, les traditions et le mode de vie des habitants.
La province abrite une
mosaïque de communautés ethniques, dont les Tay, les Nung, les Dao et les Hmong. Chacune possède ses propres coutumes, sa langue et ses fêtes traditionnelles. Une visite dans les villages traditionnels comme Phieng Phang ou Phieng An vous plongera au cœur de cette diversité culturelle.
Saveurs et traditions culinaires
La cuisine de Bac Kan est un festival de saveurs, reflet de la diversité de ses habitants et de la richesse de son terroir. Au fil de votre exploration, vos papilles voyageront à travers des plats emblématiques tels que le banh cooc mo - une spécialité traditionnelle des Tay, non seulement à Bac Kan mais aussi dans la province voisine de Tuyen Quang. Ce gâteau se présente sous une forme conique, un peu comme une corne de bœuf. Il est fait de riz gluant et de haricots mungo ou de haricots noirs mélangés, enveloppés dans des feuilles de bananier et liés avec des lianes de bambou.
Gàteau Cooc Mo - Crédit : DR
Le khau nhuc est aussi un plat caractéristique des Tay - Nung à Bac Kan. Pour l’essentiel, c’est le taro violet et le ventre de porc qui entrent dans sa compposition. Le banh ngai est célèbre à Lang Son mais est aussi assez courant à Bac Kan. Le gâteau est d’un vert caractéristique, alors que sa forme et sa méthode de préparation sont très proches du banh giay. Ne manquez pas de goûter au miel local, réputé pour ses vertus médicinales, ou au thé cultivé sur les flancs des montagnes environnantes.
Le meilleur moment pour visiter Bac Kan
Idéalement, vous visiterez cette proviince attachante entre novembre et avril, pendant la saison sèche. Depuis Hanoï, comptez environ 4 heures de route. Des bus réguliers relient les deux villes, mais louer une voiture avec chauffeur peut être une option plus confortable et flexible pour explorer la région.
Village perdu de Phieng An - Crédit : DR
Aventures et découvertes
Que vous soyez adepte de randonnée, amateur de kayak, passionné de spéléologie, ou tout simplement amateur de détente au naturel, Bac Kan saura combler vos attentes
Le Parc National de Ba Be : Un joyau naturel
Le Parc National de Ba Be est le cœur battant de Bac Kan, offrant une biodiversité exceptionnelle et des paysages spectaculaires.
Le lac Ba Be
Véritable joyau du parc, ce lac naturel d'eau douce s'étend sur plus de 8 kilomètres. Ses eaux calmes, entourées de falaises calcaires et de forêts luxuriantes, offrent un cadre idyllique pour des balades en bateau ou en kayak. Ne manquez pas de faire halte au temple An Ma, sur l’ile de même nom.
Les grottes de Puong
Situées au cœur du parc, ces grottes impressionnantes sont traversées par la rivière Nang. Une excursion en bateau à travers la caverne principale, longue de 300 mètres, vous fera découvrir des formations karstiques spectaculaires et une importante colonie de chauves-souris.
Village de Pac Ngoi - Crédit : DR
Ce village traditionnel Tay, situé sur les rives du lac Ba Be, offre un aperçu authentique de la vie locale. Ses maisons sur pilotis et l'hospitalité de ses habitants en font une étape incontournable pour comprendre la culture de la région.
Les chutes de Dau Dang
À la limite du parc, ces
cascades impressionnantes s'étendent sur près d'un kilomètre. Le trajet en bateau pour y accéder est une expérience en soi, vous faisant traverser des paysages sauvages d'une beauté saisissante.
Le marché de Cho Ra
Ce marché animé, situé près du lac Ba Be, se tient tous les cinq jours selon le calendrier lunaire. Telle une fenêtre grande ouverte sur la vie locale, c'est l'endroit idéal pour observer les costumes traditionnels et goûter aux spécialités régionales.
La biodiversité
Le parc abrite une faune et une flore riches, incluant de nombreuses espèces rares. Les amateurs d'ornithologie pourront observer plus de 230 espèces d'oiseaux, tandis que les chanceux pourront apercevoir des langurs ou des ours noirs d'Asie.
Réserve naturelle de Kim Hy - Crédit : DR
Au-delà de Ba Be : Les trésors cachés de Bac Kan
La province de Bac Kan recèle de nombreux autres sites qui méritent le détour, offrant un mélange de nature ébourrifante et de culture fascinante.
La grotte de Hua Ma
Située dans le district de Quang Khe, cette grotte impressionnante est un véritable labyrinthe souterrain aux formations karstiques spectaculaires. Une visite guidée vous permettra d'explorer ses recoins les plus fascinants.
La réserve naturelle de Kim Hy
Moins connue que Ba Be, cette réserve est un paradis pour les amateurs de nature. Ses forêts tropicales abritent une biodiversité remarquable, dont plusieurs espèces de primates en danger. Récemment, un langur de François, une espèce rare, a été découvert dans la réserve, ce qui souligne son importance écologique. La réserve de Kim Hy est une destination idéale pour les amateurs de nature et d'écotourisme, offrant des sentiers de randonnée et la possibilité d'explorer ses écosystèmes diversifiés.
Les pariries de Sam Chiem - Crédit : DR
Thảo Nguyên Sam Chiêm (Prairies de Sam Chiêm)
Sam Chiêm est un ensemble de prairies et de collines herbeuses verdoyantes situé dans la commune de Hiep Luc, district de Ngan Son, province de Bac Kan, à environ 30 km du centre-ville de Bac Kan. Connue également sous le nom de poétique de "Đồi Tình" (Collines de l'Amour), la destination est tres appréciée des jeunes Vietnamiens qui viennent ici se déconnecter du monde urbain pour s’immerger dans un décor de vastes étendues d'herbe verte et de collines herbeuses à perte de vue.
Depuis la ville de Bac Kan, on peut y accéder en moto via un petit sentier de montagne, ou en voiture si on transporte beaucoup d'équipement pour le camping
Sites Historiques à Bac Kan
Comme mentionné plus haut, la province a été le témoin de nombreux évènements historiques. Les passionnés de temps anciens ne manqueront pas de faire un détour par les sites ci-dessous. Le saviez-vous ? Aujourd'hui, Bac Kan possède 11 sites historiques et révolutionnaires reconnus par l'État.
Site historique ATK - Crédit : DR
ATK (An Toan Khu-Zone de totale securite)
Ce site est une zone historique importante où Ho Chi Minh et d'autres dirigeants vietnamiens se sont réunis pendant la guerre d'Indochine, entre 1946 et 1954. C'est ici qu'ils ont planifié des stratégies pour la résistance contre les forces coloniales françaises. Les autorités locales se sont engagées à mettre en valeur ce site historique par des itinéraires touristiques qui mêlent patrimoine et nature. Une initiative qui séduit les passionnés d'histoire et d'écotourisme.. Vous trouverez le site ATK à une trentaine de kilomètres de la ville de Bac Kan, sur la commune de Bang Lung. Le trajet en taxi dure environ 45 minutes à une heure, en fonction des conditions de circulation.
Maison du Conseil Français
Située dans la ville de Bac Kan, cette maison historique témoigne de l'architecture coloniale et de l'histoire du Vietnam pendant la période française.
Maison du Consulat Français
Également dans la ville, cette maison offre un aperçu de la présence française dans la région et de son impact sur l'histoire locale.
En parlant de la cité de Bac Kan, sachez que la ville héberge des sites historiques et des paysages naturels qui valent le detour : des merveilles naturelles comme les grottes d'Ang Tong et les cascades de Na Nooc, aux sites historiques liés à la révolution, comme Khuoi Cuong où Oncle Ho a séjourné, la ville témoigne aussi sa spiritualité par les temples Co, Mau et Thac Gieng.
En conclusion de ce guide de Bac Kan
La province de Bac Kan, avec ses paysages majestueux, sa riche mosaique culturelle et son authenticité préservée, promet une expérience de voyage inoubliable. Loin des sentiers battus, cette terre d’histoire, de cultiure et de nature vous invite à un voyage au cœur du Vietnam, où chaque virage de la route révèle une nouvelle merveille à explorer.